訳ありタラバガニ

欠かせない冬の料理にタラバガニ

昨日はネットで購入したタラバガニでカニ鍋をしました。以前、近所のスーパーで購入したタラバガニとは全くことなり、身のつまり具合も大きさもとても満足できるものでした。

 

スーパーで購入したカニもそこそこのお値段だったのですが、身がスカスカだし脚も小ぶりでガッカリしたことがあったのです。その点、先日購入したタラバガニは訳あり商品だったのでお値段もリーズナブルで味もしっかりしていて美味しかったです。

 

高くてマズイものを食べるぐらいなら、自宅に届くまで少し時間がかかったとしてもネットで購入した方がいいなと思いました。カニ脚だけの購入だったのでカニ味噌はありませんが、それでも十分満足できるほどの美味しさでした。

 

こんなに美味しいのであれば、お正月用にも購入しておこうと思って早速リピート購入しておきました。お正月はおせちばかりだと飽きてしまうので、そんな時に美味しいカニで鍋料理にしたら家族みんなが喜んでくれそうです。

訳ありタラバガニでカニパスタ

先日ネットで購入したタラバガニがまだ残っていたので、今日のランチはそのタラバガニを使ってパスタにしました。

 

そのタラバガニはカニしゃぶ用のセットとしてタラバガニの訳ありサイトで購入したものですが、我が家はカニしゃぶではなくカニの天ぷらにしていただいたので少しカニが残っていたのです。

 

そのまま食べるには少量過ぎますし、もちろんカニ鍋にしても物足りない量です。ですがせっかくなのでカニのおいしさを十分に味わうことができるような料理にしたかったので、カニをふんだんに使ったパスタを作りました。

 

我が家ではよくカニ缶を使ってカニのパスタを作るのですが、やはり缶詰のカニだと量も少ないのでカニ好きには物足りないものです。ですが、ホンモノのカニを使って作ると存在感のあるカニの身がゴロゴロ入っているので、食べ応えもあり満足できるパスタになります。

 

今日作ったパスタは家族にも好評だったので、また今度作ってみようと思っています。

タラバガニで土鍋ご飯

今日の夕飯は久しぶりに実家で食べました。実家に子どもを預けていたのですが、帰宅するのが遅くなってしまいそのまま夕飯を食べることになったのです。夕飯のメインは土鍋で炊いた、タラバガニの炊き込みご飯でした。

 

以前から実家では土鍋でご飯を炊いているのですが、土鍋で炊いたご飯だけでも美味しいのにタラバガニまで入っているので本当に美味しく何度もおかわりをしてしまいました。母に聞いたところ、タラバガニは激安のものをネットで購入したようです。

 

かにの身も甘くて美味しかったので、てっきりデパートで買ったりお歳暮か何かの頂きものだと思っていました。激安のかにでもこんなに美味しいとは、意外でした。母曰くレシピというほどのものでもないらしいのですが、母に作り方を教えて貰ったので

 

 

自分でもタラバガニを購入して自宅でも作ってみようと思います。


簡単にできそうなのに子どももたくさんおかわりをしていましたし、夫にも食べさせてあげたいと思います。